Vacio

$ 2.884,00/kg

Ubicado en el lateral del cuarto trasero de la res, justo entre las costillas y los huecos de la cadera.
Es un corte con forma triangular, fibroso y muy jugoso.

Se caracteriza por el sabor intenso que le da su grasa intramuscular. Es de los cortes favoritos para la parrilla argentina.
SKU: N/D Categoría:
 

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Peso N/D
Formato

Entero, Fraccionado

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