Picaña
$ 11.100,00/kg
Contenido: 1,3 kg
Precio por pieza: $ 14.430,00
Ubicado en la parte posterior de la espalda del animal. Posee un formato triangular y está cubierto por una capa de grasa, lo que le otorga su característico sabor.
Es un corte muy jugoso y tierno, popularmente consumido en Brasil.
