Información adicional
Peso | 1,7 kg |
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Formato | Cortado, Entero |
Tipo de Cocción | Cacerola, Horno |
Ideales para | Salsas, Todos los días |
$ 18.993,00/kg
Pieza: 1,7 kg
Precio estimado por pieza: $ 32.283,00
Ubicado en el cuarto trasero de la res, rodeado por el cuadril, la bola de lomo, la nalga de adentro, y pegado a la cuadrada.
Peso | 1,7 kg |
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Formato | Cortado, Entero |
Tipo de Cocción | Cacerola, Horno |
Ideales para | Salsas, Todos los días |