Ojo de Bife
$ 21.040,00/kg
Pieza: 1,2 kg
Precio estimado por pieza: $ 25.248,00
Ubicado en la parte superior de la res, en el cuarto delantero.
Es el bife ancho pero deshuesado, ¿sabías?
Es el bife ancho pero deshuesado, ¿sabías?
Se caracteríza por ser muy jugoso y sabroso gracias a la grasa intramuscular que posee.
Viene trozo entero en pack de 1,2 kg aprox.
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Formato | Entero, Fraccionado |
| Tipo de Cocción | Ahumador, Horno, Parrilla, Plancha |
| Ideales para | Bifes, Celebrar, Fin de semana, Sorprender |
