Entraña

$ 2.790,00/kg

Contenido: 0,5 kg

Precio por pieza: $ 1.395,00

La entraña, músculo que forma parte del diafragma del animal, se encuentra adherida a las costillas del lado de adentro del costillar.
Hasta hace unos años, la entraña se servía junto con las achuras e incluso te la daban de regalo en algunas carnicerías.

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Peso 0,5 kg

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