Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Tipo de Cocción | Parrilla, Plancha |
| Ideales para | Fin de semana, Sorprender |
Entraña
$ 26.990,00/kg
Disponible para reserva
Pieza: 0,5 kg
Precio estimado por pieza: $ 13.495,00
La entraña, músculo que forma parte del diafragma del animal, se encuentra adherida a las costillas del lado de adentro del costillar.
Hasta hace unos años, la entraña se servía junto con las achuras e incluso te la daban de regalo en algunas carnicerías.
