Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
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Entraña
$ 17.990,00/kg
Disponible para reserva
Contenido: 0,5 kg
Precio por pieza: $ 8.995,00
La entraña, músculo que forma parte del diafragma del animal, se encuentra adherida a las costillas del lado de adentro del costillar.
Hasta hace unos años, la entraña se servía junto con las achuras e incluso te la daban de regalo en algunas carnicerías.
