Bife de Chorizo

$ 2.590,00/kg

Es la costeleta sin hueso, ubicado en la cara externa del lomo del animal.

A este corte se le llama Bife de Chorizo, nada más y nada menos que por su forma, al separarse de las costillas, el trozo de carne parece un chorizo.

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Peso N/D
Formato

Entero, Fraccionado

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