Descripción
Ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas.
Su origen fue en Campana, región metropolitana de Buenos Aires, en 1882.
Ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas.
Su origen fue en Campana, región metropolitana de Buenos Aires, en 1882.
Peso | 1,5 kg |
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Formato | Banderita, Costilla Ancha |
Tipo de Cocción | Horno, Parrilla |
Ideales para | Celebrar, Fin de semana |