Descripción
Ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas.
Su origen fue en Campana, región metropolitana de Buenos Aires, en 1882.
Asado
$ 24.800,00/kg
Agotado
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Ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas.
Su origen fue en Campana, región metropolitana de Buenos Aires, en 1882.
Información adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Formato | Banderita, Costilla Ancha |
| Tipo de Cocción | Ahumador, Horno, Parrilla |
| Ideales para | Celebrar, Fin de semana |