Información adicional
| Peso | 1,7 kg |
|---|---|
| Tipo de Cocción | Horno, Parrilla |
| Ideales para | Celebrar, Fin de semana, Todos los días |
¡Oferta!
Matambre
El precio original era: $ 22.700,00.$ 18.157,00El precio actual es: $ 18.157,00./kg
Pieza: 1,7 kg
Precio estimado por pieza: El precio original era: $ 38.590,00.$ 30.872,00El precio actual es: $ 30.872,00.
Ubicado en el flanco de la media red, entre la paleta y el cuarto trasero, cubre el costillar.
Es el músculo que recubre al bife ancho. No trabaja mucho, por lo tanto es tierno y contiene además varias capas de grasa, lo que le da mayor sabor.
Es el músculo que recubre al bife ancho. No trabaja mucho, por lo tanto es tierno y contiene además varias capas de grasa, lo que le da mayor sabor.