Descripción
Ubicado en el cuarto trasero de la res.
Es el primer corte que se desposta del cuarto trasero, se caracteriza por ser voluminoso y magro.
Ubicado en el cuarto trasero de la res.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Ideales para | Milanesas, Todos los días |
$ 16.800,00/kg
1 kg aprox.