Vacio
Número de producto:
0001-012200.3
Información
Se vende por pieza de 3,5 kilos aprox. Precio por kilo $889. Ubicado en el lateral del cuarto trasero de la res, justo entre las costillas y los huecos de la cadera.
Es un corte con forma triangular, fibroso y muy jugoso. Se caracteriza por el sabor intenso que le da su grasa intramuscular. Es de los cortes favoritos para la parrilla argentina.
| Ideal para: | Celebrar, Fin de semana |
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