Vacio

2.970,00 ARS*

Contenido: 3 Kilo (990,00 ARS* / 1 Kilo)
Deposito
Formato
Producto número: 0001-012200.3
Información
Peso aprox. de la pieza entera: 3 kg.
Ubicado en el lateral del cuarto trasero de la res, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Es un corte con forma triangular, fibroso y muy jugoso.
Se caracteriza por el sabor intenso que le da su grasa intramuscular. Es de los cortes favoritos para la parrilla argentina.
Con Hueso: No
Formato: Entero, Fraccionado
Ideal para: Celebrar, Fin de semana
Método de Cocción: Horno, Parrilla