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Colita de Cuadril
$ 11.900,00/kg
Contenido: 1 kg
Precio por pieza: $ 11.900,00
Peso aprox. de la pieza entera: 0,8 kg.
Corte de forma triangular que limita hacia atrás y arriba con el cuadril, hacia adelante con el vacío y hacia abajo y atrás con la bola de lomo. Carne tierna y súper magra.