Peceto

1.806,00 ARS*

Contenido: 1.4 Kilo (1.290,00 ARS* / 1 Kilo)
Deposito
Formato
Producto número: 0001-011400.3
Información
Peso aprox. de la pieza entera: 1,4 kg.
Ubicado en el cuarto trasero de la res, rodeado por el cuadril, la bola de lomo, la nalga de adentro, y pegado a la cuadrada.
Alargado de manera uniforme, su carne es magra y compacta. Se caracteriza por su rendimiento ya que tiene poco desperdicio.
Es uno de los cortes más buscados, ya que sirve para muchos platos de la cocina Argentina.
Con Hueso: No
Formato: Entero, Fileteado
Ideal para: Celebrar, Fin de semana, Milanesas
Método de Cocción: Cacerola, Horno