Asado
Producto número:
0001-009101.3
Información
El formato costilla ancha es cortado de 10 cm aprox.
Peso promedio del paquete: 1,8 kg.
Ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas.
Su origen fue en Campana, región metropolitana de Buenos Aires, en 1882.
| Con Hueso: | Si |
|---|---|
| Formato: | Banderita, Costilla Ancha |
| Ideal para: | Celebrar, Fin de semana |
| Método de Cocción: | Parrilla |